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9 つの必須アミノ酸とは何ですか?またその役割は何ですか?

9種類の必須アミノ酸とその役割。 Freepik 上の serhii_bobyk による画像 »

必須アミノ酸とは何なのか、また何のためにあるのかという疑問がよく起こります。 ここでその答えをお届けします! アミノ酸は窒素、炭素、水素、酸素から自然に形成される化合物であるため、アミノ酸は体のタンパク質構成要素と呼ばれることがよくあります。 

人体はアミノ酸を使用して、食物の分解、成長、体組織の修復、筋肉の構築、その他多くの重要な体の機能を促進するのに役立つタンパク質を生成します。 体が適切に機能するには、約 20 種類のアミノ酸が必要です。 健康にとって重要な 20 種類のアミノ酸のうち、「必須」と考えられるのは XNUMX 種類だけです。

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確かにあなたは何年もそれらを消費してきたでしょうが、ほとんどの人はこれらのうちの 3 つにのみ焦点を当てているか、知っています。 BCAA(分岐鎖アミノ酸)。 BCAAはロイシン、イソロイシン、バリンで構成されていますが、必須アミノ酸についてよりよく知りたい場合は、ヒスチジンを含むBCAAに加えて構成される9つのEAA(必須アミノ酸)に注目する必要があります。 、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン。

アミノ酸は筋肉組織や他の組織や器官の基礎となります。

必須アミノ酸は、体が他の有機化合物(炭水化物)から製造できず、食事を通じて導入する必要があるアミノ酸です。 人間は体内で一定量のタンパク質を生成しますが、毎日の食物摂取によって追加量が体内に入らないとそれらのタンパク質を生成できません。したがって、これらの物質は、全体的な生物学的機能を正しく保証するために、人間の食事に含まれなければならないと結論付けられています。

なぜEAAアミノ酸は必須と考えられているのでしょうか?

EAA は私たちの体が自ら生成できないため、「必須」であると考えられています。 したがって、私たちは毎日の栄養や高品質のサプリメントを通じてそれらを摂取する必要があります。

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栄養計画を通じて追加の EAA を追加したい場合は、肉、卵、魚介類、鶏肉、乳製品などの完全なタンパク質源に焦点を当てる必要があります。 あなたがビーガンまたはベジタリアンで、それらの特定の食品を摂取しないことを選択している場合は、チアシード、大豆、キヌアなどを摂取することで、XNUMXつの必須アミノ酸すべてを含む完全な植物ベースのタンパク質を見つけることができます。

一方、これらの必須アミノ酸をサプリメントで追加したい場合は、BCAA が豊富な製品に焦点を当てる必要があります。 EAA、主成分として。

アミノ酸はストレスと闘い、筋肉量を増やし、体重を減らすのに役立ちます。

9種類の必須アミノ酸のリスト。

それぞれの必須アミノ酸は、特定の方法で体を助けます。 9つの必須アミノ酸とその役割は次のとおりです。

  1. フェニルアラニン

    これは、神経伝達物質であるチロシン、ドーパミン、エピネフリン、ノルエピネフリンの前駆体です。 タンパク質、酵素、その他のアミノ酸の生成を助けます。
  2. ヴァリーナ

    XNUMXつの分岐鎖アミノ酸のうちのXNUMXつ。 筋肉の成長、再生、エネルギー生産を刺激するのに役立ちます。
  3. スレオニン

    これは、皮膚や結合組織の重要な成分であるコラーゲンやエラスチンなどの構造タンパク質の一部です。 脂肪代謝と免疫機能に貢献します。
  4. トリプトファン

    眠気を伴うことが多いですが、適切な窒素バランスを維持し、食欲、睡眠、気分を調節するのに必要です。
  5. メチオニン

    健康を維持する上で重要な役割を果たします。 代謝、解毒、組織の成長を助け、セレンの吸収を助けます。
  6. ロイシン

    タンパク質合成と筋肉修復に不可欠な分岐鎖アミノ酸。 血糖値の調節、創傷治癒の促進、成長ホルモンの生成に役立ちます。
  7. イソロイシン

    この分岐鎖アミノ酸は、代謝と筋肉組織、適切な免疫機能、ヘモグロビン生成、エネルギー調節に重要です。
  8. リシナ

    タンパク質の合成、ホルモン、酵素とエネルギーの生成、免疫機能、コラーゲンとエラスチンの生成において重要な役割を果たします。
  9. ヒスチジン

    免疫反応、消化、性機能、睡眠覚醒サイクルに不可欠なヒスタミンを生成します。 神経細胞を取り囲む保護バリアを維持します。
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一般に、EAA は除脂肪筋肉量の増加、脂肪の燃焼、筋肉の分解の防止、持久力の向上、回復の質の向上、筋肉痛の軽減に役立ちます。 EAA はホルモンや神経伝達物質の機能も改善します。 彼らは、組織、器官、筋肉を作るために使用される重要な体のタンパク質を構築します。 また、肝機能や脳内の神経伝達物質の最適化にも重要な役割を果たします。

さらに、必須アミノ酸は、がん、糖尿病、関節リウマチなどの多くの変性疾患を引き起こすストレスやフリーラジカルと戦うために必要です。

市場で入手可能なサプリメントが私たちにとって適切なものではないことを明確にすることが重要です。

心に留めておくべき最も重要なことは、市販されているすべてのサプリメントがあなたに適しているわけではないということです。

特に身体のような敏感なものに関しては、いかなる種類の治療を開始する前にも専門家に相談することが重要です。 専門家は、製品があなたのニーズに適しているかどうか、および摂取すべき用量を決定するのに役立ちます。

また、成分が適切に機能するためには、成分の高品質がいかに重要であるかについても言及する必要があります。

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結論として

体を健康で丈夫に保ちたい場合は、必須アミノ酸とそれを食事に取り入れる方法を考慮する必要があります。 すべてのサプリメントが私たちに良いわけではないことに注意してください。摂取したい場合は、栄養士または医師に相談する必要があります。

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ホルヘ・カマルゴ
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